遊戲目的：
(1) 激發科學好奇
(2) 認識表面張力
(3) 親水親油特性
(4) 動手實驗操作
(5) 培養藝術創造
適合年齡： 4歲以上。 準備時間： 5分鐘。 準備材料： 1. 全脂牛奶1瓶
2. 食用色素（紅色、藍色、綠色、黃色各1）
3. 洗碗精1大匙
4. 棉花棒數根
5. 圓盤1個
玩法步驟：
1.將材料準備好
2.先將全脂牛奶倒入圓盤中，鮮奶量不需要太多，約1公分高，能夠覆蓋整個盤子即可。（補充：低脂牛奶效果較差，不建議使用）
3. 接著請小朋友在牛奶裡面，滴入各種顏色的食用色素。
4. 接著用棉花棒沾取洗碗精，然後接觸牛奶裡的食用色素。
5. 哇！牛奶色素瞬間向外擴散耶！將棉花棒放在裡面持續一段時間，會看到顏色不停流動翻滾，好像煙火一樣綻放！畫面相當動感活潑呢！：）
6. 這項有趣的實驗背後，可以了解兩個科學原理：第一、洗碗精本身會使得牛奶的表面張力變小，促使色素往四周擴散。
7. 第二、全脂牛奶含有水、礦物質、蛋白質、脂肪；洗碗精含有親油端跟親水端兩種分子。當把洗碗精加入牛奶裡時，親油端分子會包圍脂肪形成『微胞』，過程中會讓牛奶產生滾動，此時食用色素也會受到撞擊而擴散分布，形成一連串的混色變化。
7. 對小小孩來說，『觀察』是學習科學的第一步。看著食用色素隨著牛奶與洗碗精混合的液體流動起舞，驚喜之餘也開啟對自然現象的好奇心。：）
8. 學齡前的小朋友，很喜歡用沾有洗碗精的棉花棒『點擊』液面這個動作！看著食用色素如同彩虹花朵般綻放開來，『攪拌』同時變化出不同的抽象形狀，讓她們愉快地沉浸在自己創造的小世界當中，激發無限想像空間。
9. 這款經典的『牛奶流動抽象畫』，也常叫做『翻滾色彩』、或『彩色漩渦』，是一項很適合孩童動手做、玩中學、又安全放心的STEAM科學藝術活動唷！：）
