秋天終於來囉! 楓紅、南瓜、萬聖節，秋季天然景觀的特殊變化，是提供孩子認識自然科學的好季節。以下20個秋天專屬的科學遊戲，分成螢光科學、泡泡爆炸、地球生命、物理化學四大類，簡單又好玩，一起進來看看吧！
A. 螢光科學實驗 Glowing Fall Science Experiments
1. 螢光南瓜 Glow In the Dark Pumpkins
所需材料：南瓜（Pumpkin）、雲紙/波音軟片（Contact paper）、安全螢光粉/發光硫化鋅（Glow Powder - Luminous Zinc Sulfide）、噴膠（Spray glue）、橡皮筋（Rubber band）、圖釘（Thumb tack）、鋁箔紙（Aluminum foil）、剪刀（Scissors）、杯子（Cup）、簽字筆（Permanent marker or felt pen）、大紙箱（Drop cloth or large cardboard box）、黑燈（Black light）、防毒口罩-如果在室內時進行此實驗（Ventilation mask）、空鹽罐-選擇可用或不用（Empty salt shaker）、塗噴密封劑（Spray-on sealant）、成人監督（Adult Supervision）
實驗說明：利用螢光粉/發光硫化鋅的發光特性，塗抹在物體上，成為弱照明的光源。
2. 螢光棒實驗 Glow Stick Experiment
所需材料：螢光棒、熱水、冰水。
實驗說明：螢光棒的化學反應會受溫度影響，如果將螢光棒放在熱水中，化學反應會較快，螢光棒會變得比較亮但是比較快耗盡；相反的，如果將螢光棒放在冰水中，化學反應會減慢，螢光棒的光度會減弱，可以能保存較長的時間。這個透過化學反應而釋出光的過程稱為化學螢光反應（chemiluminescence）。
3. 螢光果凍實驗 Glowing Jello Experiment
所需材料：螢光筆、水、盆子、果凍粉
實驗說明：先將螢光筆打開，用流動的水沖刷，將螢光水放在盆子裡備用。接著依照果凍粉的作法，製作果凍，只是將水的部分用螢光水取代。冷卻後的果凍即完成。
4. 螢光爆炸藝術 Glowing Exploding Bag
所需材料：螢光顏料（Fluorescent paint）、醋（vinegar）、密封袋（Zip seal bags）、小蘇打（Baking soda）、廁所用紙（Toilet Paper）。
實驗說明：將螢光顏料跟醋一起加在密封袋裡，另外將廁所用紙撕成一段一段的，裡面包小蘇打粉，製作成一個一個炸彈球。接下來就可以開始將炸彈球丟在密封袋裡面，觀察袋子裡小蘇打與醋交互產生二氧化碳的氣體變化。
5. 螢光泡泡浴 Glowing Bath Water
所需材料：含有B2的維他命B群、戲水玩具。將市售的維他命B群藥丸，研磨成粉，撒在洗澡水裡面，把燈關起來，就變成好玩的螢光泡泡浴囉！
實驗說明：因為B群裡面的維他命B2（又稱為核黃素Riboflavin）會發出特別的螢光黃色，如果買的維他命B群溶於水中後不會發出金黃色，就代表裡面沒有含B2唷！
B. 泡泡爆炸實驗
6. 幽魂火箭 Ghost Rockets
所需材料：底片盒、玉米粉、水、簽字筆、胃藥（Alka-seltzer）、攪拌棒
實驗說明：先在底片盒上用簽字筆畫鬼臉，再加入水和玉米粉，用攪拌棒攪拌均勻。接著將胃藥撥成幾小塊，投入加入玉米粉水的底片盒內，幽靈火箭就會飛囉！
7. 南瓜鬼噴發 Erupting Pumpkin
所需材料：雕刻南瓜鬼臉、醋、小蘇打粉、水（可加入食用色素）
實驗說明：將醋、小蘇打粉、水（可加入食用色素），一起倒入雕刻成鬼臉的南瓜裡就完成囉！
8. 毛骨悚然的密度展示 Creepy Density Demonstration
所需材料：透明瓶子、蜜糖（Treacle）、金色楓糖（Golden Syrup）、水（Water）、食用色素（Food colouring）、蔬菜油（Vegetable Oil）、可漂浮的小物（Small items to test for floating）
實驗說明：按照順序，將蜜糖、金色楓糖、水（可加入食用色素）、蔬菜油倒入在透明瓶中，接著丟進可漂浮的小物，就可以觀察各種液體因為密度不同，而呈現4種液體出現4個平面，各自承載著不同的物品。
9. 南瓜火山 Pumpkin Volcano
所需材料：空心南瓜、醋、小蘇打粉、水（可加食用色素）
實驗說明：將水倒入空心南瓜中，加上醋跟小蘇打，就可以立即感受到南瓜火山爆發的威力！
10. 南瓜泡泡科學 Bubble Science with Pumpkins
所需材料：中心挖空的南瓜、吸管、水、洗碗精、一個大塑膠盆
實驗說明：將南瓜放在塑膠盆中，倒入水、洗碗精，請孩子用吸管吹泡泡，就能夠感受到泡泡層疊的神奇變化！
C. 地球生命科學實驗
11. 為什麼葉子會變色 Why Leaves Change Color
所需材料：3片不同顏色的葉子、藥用酒精、3個罐子、保鮮膜、咖啡過濾紙、小碗或小盤子、剪刀、湯匙、熱水
實驗說明：先將3片葉子分別放在3個罐子裡面，然後加入熱水和酒精，將葉子搗碎。接著用保鮮膜將罐子密封，靜置約30-45分鐘（視顏色是否有釋放出來）。再用剪刀將咖啡過濾紙剪裁成條狀，分別放入3個罐子中，吸附杯子中的酒精水。最後將濾紙拿出來晾乾，就可以觀察3種葉子所釋放出來的顏色變化。本實驗讓孩子了解，植物是因為葉綠素而呈現綠色，當秋天來臨時，葉綠素的數量下降，葉子本身的顏色，例如紅色、黃色，於此時才真正呈現出來。
12. 腐爛蘋果 Rotting Apples
所需材料：1顆蘋果、4個透明容器、檸檬水、醋、鹽水（1茶匙溶解在熱水中）
實驗說明：4個透明容器，分別加入檸檬水、醋、鹽水、以及保持空罐，接著將蘋果切成4塊，個別放入4個容器中，靜置約1星期，觀察蘋果在不同溶液中的變化。你會發現，沒有加任何液體的蘋果，只會萎縮枯乾；加入醋和鹽水的蘋果，則狀態保持不錯；加入檸檬水的蘋果，則開始發霉。這個實驗告訴孩子傳統上如何保存食物，利用醋和鹽來延長食用期限，避免微生物孳生，減緩食物腐敗的速度。
13. 樹葉色譜 Leaf Chromatography
所需材料：各種不同顏色的葉子、杯子數個、藥用酒精、咖啡過濾紙、剪刀
實驗說明：將不同的葉子撕碎之後，分別放在杯子中，加入足夠量的藥用酒精，靜置約1小時。接著，將咖啡過濾紙剪裁成數條，分別放入杯子中，觀察顏色的變化，並請孩子由深至淺做一個色彩排列。
14. 腐爛南瓜 Rotting Pumpkin
所需材料：雕刻鬼臉南瓜
實驗說明：每天觀察雕刻鬼臉南瓜的變化，直到南瓜發霉為止。本實驗告訴我們，黴菌生長的條件是潮濕與養分，這剛好是多數食物都能提供的，而食物發霉之後，微生物代謝會產生毒性，不適合人類食用。
15. 爆玉米棒 Corncob Popping
所需材料：乾玉米棒（可用乾玉米粒代替）、烹調用紙袋、微波爐
實驗說明：將乾玉米棒或玉米粒，放入烹調用紙袋內，然後微波就變成爆玉米棒（玉米花）囉！本實驗告訴我們，玉米粒中含有水與油脂，外皮堅硬不透氣，內部澱粉堅硬緊實。當油水被加熱氣化，氣體內部壓力大於外部時，外皮因無法承受更高壓力而突然破裂，高壓蒸氣和內部玉米澱粉和蛋白質混再一起，就形成泡沫狀的玉米花。
D. 物理化學實驗
16. 南瓜投石器 Pumpkin Catapult
所需材料：冰棒棍、熱熔膠、橡皮筋
實驗說明：投石器拋擲物體時，引導小孩觀察槓桿原理當中的施力點、支點、抗力點之間的相互關係。按壓投石器的力道、以及支點傾斜的角度都會影響射程及高度。
17. 雞蛋自由落體盒 Classic Egg Drop
所需材料：雞蛋、各種盒子、各種布、各種紙、各種線材
實驗說明：請孩子發明一個自由落體盒，保護雞蛋從高空落下而不會摔破！原理就是緩衝撞擊力道，自由落體盒子中間有空隙厚度類似彈簧，達到保護雞蛋防震的效果。
18. 乾冰泡泡 Dry Ice Bubbles
所需材料：乾冰、水、塑膠空罐、管子、洗碗精
實驗說明：將塑膠空罐鑽洞，插入管子後裝水。接著丟入乾冰，就在把管子的另一端拿去沾洗碗精，就可以形成一個一個像水煮蛋一樣的白色泡泡囉！本實驗讓孩子發現乾冰不是冰也不是水，而是由二氧化碳凝結而成的氣體。
19. 靜電蝙蝠 Static Electricity Bats
所需材料：氣球、黑色棉紙、簽字筆、剪刀、膠帶、毛衣或您的頭髮
實驗說明：在黑色棉紙上用簽字筆畫出蝙蝠的樣子，用剪刀剪下。接著用膠帶將蝙蝠貼在桌子上。再來將氣球在毛衣或是您的頭髮上來回摩擦，形成靜電，再將氣球移動到蝙蝠上面，就可以發現蝙蝠飛起來囉！
20. 磁性史萊姆 Magnetic Slime
所需材料：澱粉漿液（Liquid starch，推薦Sta-flo Liquid Starch牌）、白膠、磁鐵粉、紙碗、釹磁鐵-吸力最強（Neodymium magnet）、攪拌棒
實驗說明：將1/4杯的澱粉漿液、2大匙的磁鐵粉加入紙碗中，攪拌均勻。再加入1/4杯的白膠，繼續攪拌。接著將攪拌好的黏液到出來晾乾，乾的史萊姆不會沾到手唷！最後就可以拿出釹磁鐵，開始玩磁性史萊姆的遊戲啦！
資料來源：http://lemonlimeadventures.com/20-must-try-fall-science-experiments-for-kids/
